餐飲除味不止油煙凈化器，還有....
下面來介紹幾款餐(can)飲常用的油煙凈(jing)化器。
靜電(dian)式油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器是目(mu)前餐飲采用的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)設備(bei)，它的(de)(de)(de)原理是采用高(gao)壓靜電(dian)吸(xi)附油(you)(you)煙(yan)顆(ke)粒進行凈(jing)(jing)化(hua)(hua)。該類設備(bei)能捉(zhuo)到0.1微(wei)米以下的(de)(de)(de)微(wei)細(xi)顆(ke)粒，高(gao)品(pin)質的(de)(de)(de)靜電(dian)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器可達到95%以上的(de)(de)(de)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)率。廣泛應用于餐館、酒店、食(shi)堂(tang)等餐飲單位(wei)和食(shi)品(pin)加工車間。
2.UV光解凈(jing)化器
UV凈(jing)化(hua)器(qi)原(yuan)理采用(yong)是紫(zi)外光線(xian)分(fen)解異(yi)味(wei)(wei)分(fen)子的(de)(de)，將油(you)(you)煙當中的(de)(de)異(yi)味(wei)(wei)分(fen)子分(fen)解，再結合紫(zi)外線(xian)在(zai)工(gong)作時所產生的(de)(de)臭(chou)氧對(dui)醇類(lei)(lei)、脂類(lei)(lei)、酚(fen)類(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)等(deng)有害分(fen)子進行氧化(hua)，從而達到(dao)凈(jing)化(hua)效果(guo)。油(you)(you)煙異(yi)味(wei)(wei)凈(jing)化(hua)率(lv)可(ke)達93%以上(shang)，常與靜電油(you)(you)煙凈(jing)化(hua)器(qi)配合使用(yong)，達到(dao)除(chu)煙去味(wei)(wei)的(de)(de)效果(guo)。多應用(yong)于異(yi)味(wei)(wei)較大的(de)(de)餐飲單位、食品加工(gong)車間。
此(ci)產品目前市場搭配靜電油煙凈(jing)化(hua)器應用比較廣泛(fan)，它(ta)具有易(yi)維護(hu)，效(xiao)果高等特點。
3.活性炭除味箱(xiang)
活性(xing)炭(tan)是(shi)通(tong)用性(xing)較高(gao)的(de)凈(jing)化物質，在空氣凈(jing)化、水凈(jing)化等領(ling)域(yu)都被廣泛應用。它的(de)原理很(hen)簡單(dan)，就是(shi)通(tong)過(guo)活性(xing)炭(tan)的(de)吸(xi)附能力，將油煙顆粒或其他廢(fei)氣分子吸(xi)附起來，達到90%以(yi)上的(de)凈(jing)化率。此類產品，成(cheng)本高(gao)，機器笨重(zhong)，不容易維(wei)護。
靜電(dian)式油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器是目(mu)前餐飲采用的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)設備(bei)，它的(de)(de)(de)原理是采用高(gao)壓靜電(dian)吸(xi)附油(you)(you)煙(yan)顆(ke)粒進行凈(jing)(jing)化(hua)(hua)。該類設備(bei)能捉(zhuo)到0.1微(wei)米以下的(de)(de)(de)微(wei)細(xi)顆(ke)粒，高(gao)品(pin)質的(de)(de)(de)靜電(dian)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器可達到95%以上的(de)(de)(de)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)率。廣泛應用于餐館、酒店、食(shi)堂(tang)等餐飲單位(wei)和食(shi)品(pin)加工車間。
2.UV光解凈(jing)化器
UV凈(jing)化(hua)器(qi)原(yuan)理采用(yong)是紫(zi)外光線(xian)分(fen)解異(yi)味(wei)(wei)分(fen)子的(de)(de)，將油(you)(you)煙當中的(de)(de)異(yi)味(wei)(wei)分(fen)子分(fen)解，再結合紫(zi)外線(xian)在(zai)工(gong)作時所產生的(de)(de)臭(chou)氧對(dui)醇類(lei)(lei)、脂類(lei)(lei)、酚(fen)類(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)等(deng)有害分(fen)子進行氧化(hua)，從而達到(dao)凈(jing)化(hua)效果(guo)。油(you)(you)煙異(yi)味(wei)(wei)凈(jing)化(hua)率(lv)可(ke)達93%以上(shang)，常與靜電油(you)(you)煙凈(jing)化(hua)器(qi)配合使用(yong)，達到(dao)除(chu)煙去味(wei)(wei)的(de)(de)效果(guo)。多應用(yong)于異(yi)味(wei)(wei)較大的(de)(de)餐飲單位、食品加工(gong)車間。
此(ci)產品目前市場搭配靜電油煙凈(jing)化(hua)器應用比較廣泛(fan)，它(ta)具有易(yi)維護(hu)，效(xiao)果高等特點。
3.活性炭除味箱(xiang)
活性(xing)炭(tan)是(shi)通(tong)用性(xing)較高(gao)的(de)凈(jing)化物質，在空氣凈(jing)化、水凈(jing)化等領(ling)域(yu)都被廣泛應用。它的(de)原理很(hen)簡單(dan)，就是(shi)通(tong)過(guo)活性(xing)炭(tan)的(de)吸(xi)附能力，將油煙顆粒或其他廢(fei)氣分子吸(xi)附起來，達到90%以(yi)上的(de)凈(jing)化率。此類產品，成(cheng)本高(gao)，機器笨重(zhong)，不容易維(wei)護。
對于一(yi)些(xie)菜色味(wei)重的餐飲(yin)業，就需要油煙凈(jing)化(hua)器(qi)與(yu)UV光解凈(jing)化(hua)器(qi)或活性炭(tan)除(chu)味(wei)箱相結(jie)合才能解決(jue)。