油煙凈化器選擇指南
1. 基(ji)本(ben)原則——無(wu)耗材
油(you)煙(yan)凈化(hua)器一定(ding)要(yao)(yao)選擇無(wu)耗材(cai)的，有耗材(cai)的油(you)煙(yan)凈化(hua)設備（如(ru)使(shi)用過濾棉和活(huo)性炭的凈化(hua)設備），過幾天(tian)就要(yao)(yao)換一次，換一次只能(neng)管個(ge)幾天(tian)的，如(ru)不更換，導致(zhi)煙(yan)管堵塞，管道殘留大量(liang)油(you)煙(yan)，無(wu)法正常排出(chu)(存在火災(zai)等(deng)隱患)，更別(bie)談凈化(hua)了(le)，這(zhe)種設備故(gu)障率高，配件更換頻繁。看似(si)價格低廉，實則運行成本高（耗材(cai)貴，更換麻煩且(qie)造成二次污染），使(shi)用壽命短（3—15天(tian)）。稍不留意，就可能(neng)遭到環保投訴。
2. 長期穩定工作，故障率(lv)低
油煙凈(jing)(jing)化器設(she)備如何在(zai)高溫、高濕、電網動蕩、空(kong)氣污濁的(de)(de)(de)環境下(xia)長(chang)期穩定工作是(shi)關鍵(jian)的(de)(de)(de)技術所在(zai)。低端產品的(de)(de)(de)性能差別比微型面包(bao)車(che)同(tong)奔馳(chi)越野(ye)車(che)的(de)(de)(de)差別還(huan)大。安裝凈(jing)(jing)化設(she)備的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是(shi)為了避(bi)免麻煩(fan)而不是(shi)找麻煩(fan)，如果設(she)備故(gu)障率高，即(ji)使廠家售后服務能夠跟上(shang)，頻繁的(de)(de)(de)設(she)備維護(hu)也會(hui)給正常(chang)營業(ye)制造大量麻煩(fan)。
3.凈化器(qi)風阻低(di)，設備體積小(xiao)
提升凈化效率與降低設備(bei)風(feng)阻是一對矛盾。有的(de)(de)廠家和經銷(xiao)商為(wei)了增(zeng)強處(chu)(chu)理效果，采用阻風(feng)的(de)(de)惡(e)劣手段，在(zai)凈化器中增(zeng)加阻風(feng)材料(liao)，這樣可以(yi)以(yi)小充大(da)，有的(de)(de)甚至將設備(bei)處(chu)(chu)理容量夸大(da)5倍以(yi)上。這樣造成(cheng)的(de)(de)惡(e)果是廚(chu)(chu)房排煙嚴重(zhong)受阻，廚(chu)(chu)房空氣(qi)質(zhi)量惡(e)化，環境溫度劇增(zeng)。
4.短(duan)暫(zan)的檢(jian)測(ce)達標≠從根(gen)本上解(jie)決油煙問題
不(bu)是所有無(wu)耗材都是好的(de)油(you)煙凈(jing)化(hua)器(qi)。短暫的(de)檢測達標是輕而易舉的(de)事(shi)情，而將要投訴您的(de)鄰居是只(zhi)要看見煙霧(wu)（不(bu)達標）就會投訴。油(you)煙凈(jing)化(hua)效果不(bu)好，油(you)煙排不(bu)出(chu)去，會導致廚(chu)房環(huan)境(jing)惡劣，直接影響廚(chu)師的(de)身體健康，還會存在隱(yin)患(huan)（油(you)霧(wu)會引發火災）。